PUERTOMAR

Puertomar SA é uma empresa equatoriana do setor de alimentos, especializada na fabricação de conservas de peixes, com foco em produção sustentável e inovação tecnológica. Investe em processos que asseguram a excelência de seus produtos, ao mesmo tempo em que gera impacto positivo na comunidade e no meio ambiente.

O diretor Xavier Godoy destaca o papel da inteligência artificial na otimização dos processos internos. “Com a IA, conseguimos realizar análises preditivas de demanda, o que nos permite ajustar a produção e os níveis de estoque com maior precisão”, afirma. Essa transformação digital não apenas aprimora a eficiência operacional, mas também eleva a rentabilidade e a satisfação dos clientes, refletindo um compromisso consistente com a qualidade. A empresa mantém um programa de melhoria contínua que integra produção, compras, logística e atendimento, com indicadores rigorosos que sustentam a excelência em todas as etapas. “A capacitação constante é fundamental para detectar incidências e reduzir erros operacionais, aumentando a satisfação dos nossos clientes”, ressalta.

No campo da sustentabilidade, a Puertomar incorpora os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) às suas práticas, priorizando a pesca responsável e o uso eficiente dos recursos naturais. “Entendemos a responsabilidade social como parte essencial da nossa identidade empresarial”, destaca Xavier. A empresa desenvolve programas de voluntariado e estabelece parcerias com comunidades locais, capacitando empreendedores e incentivando o uso consciente dos recursos.

Essas iniciativas fortalecem pequenos negócios e promovem uma cadeia de valor mais equilibrada e sustentável, alinhada aos pilares ambientais, sociais e de governança (ESG). “Implementamos práticas de pesca responsável e garantimos a rastreabilidade do atum e da sardinha, cumprindo padrões internacionais de sustentabilidade marinha”, comenta. Além disso, a empresa investe na otimização do consumo de água e energia, reduzindo de forma significativa seu impacto ambiental.

A humanização do atendimento e a personalização dos serviços permanecem como prioridades, mesmo com o avanço tecnológico. “Promovemos uma comunicação constante e bidirecional, na qual escutamos ativamente os clientes e compartilhamos informações claras sobre a origem do nosso atum”, enfatiza Xavier. A transparência é assegurada por meio da rastreabilidade completa, com uso de códigos QR em todas as etapas, da produção à entrega final. Essa prática fortalece a confiança e contribui para a construção de relações duradouras com consumidores e parceiros.

A diversidade e a inclusão também fazem parte do cotidiano da empresa. A Puertomar incentiva a contratação de mulheres em áreas tradicionalmente masculinas, como produção e controle de qualidade, além de promover oficinas sobre liderança inclusiva e equidade de gênero. “Atualmente, 45% dos nossos cargos de supervisão são ocupados por mulheres”, destaca, evidenciando o valor da diversidade para a inovação e a competitividade. O engajamento dos colaboradores é estimulado por uma cultura organizacional que valoriza a participação ativa, o desenvolvimento contínuo e o reconhecimento de contribuições. Um exemplo foi a otimização do processo de esterilização das conservas, que resultou na redução do consumo energético e na melhoria da textura e da qualidade final do produto.

Nos próximos seis meses, a Puertomar pretende consolidar esses avanços com projetos estratégicos voltados à sustentabilidade, à qualidade e ao impacto social. “Nossa reputação se constrói com coerência, transparência e responsabilidade em cada ação”, conclui Xavier, destacando o compromisso da empresa em se consolidar como referência em confiança e sustentabilidade no setor de alimentos.