FRESCOPES

A Frescopes S.A. atua no setor pesqueiro no Equador, dedicando-se à produção e comercialização de produtos do mar com ênfase na qualidade total, sustentabilidade e inovação tecnológica. Busca consolidar sua liderança regional por meio da incorporação de tecnologias avançadas e práticas que valorizam tanto o ecossistema marinho quanto as comunidades envolvidas.

Cesar Eduardo Zambrano Rosado, representante legal e gerente-geral, apresenta a estratégia da empresa para garantir a qualidade de seus produtos. “Temos incorporado ferramentas de inteligência artificial e análise preditiva para otimizar nossa cadeia de suprimentos e os processos de comercialização de produtos do mar”, explica.

O uso de modelos de inteligência artificial que consideram dados históricos de vendas e condições climáticas, comenta Cesar Eduardo, permite antecipar a demanda e ajustar as compras de matéria-prima, reduzindo desperdícios em 18% e assegurando maior uniformidade e qualidade nos produtos oferecidos aos clientes. Esse equilíbrio entre tecnologia e eficiência qualifica a experiência de consumo e fortalece a relação com parceiros e colaboradores.

No que diz respeito à sustentabilidade, a empresa adota integralmente os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) em seu cotidiano. “Implementamos um sistema integral de gestão de qualidade e princípio da melhoria contínua, estabelecendo controles de rastreabilidade desde a origem do produto até o consumidor final”, afirma o gerente-geral. A integridade do processo garante frescor, inocuidade e conformidade com as normas vigentes, refletindo-se em um aumento de 25% na satisfação dos clientes. Esta prioridade evidencia que a gestão ambiental e a segurança alimentar são pilares-chave nas operações, alinhando-se às demandas contemporâneas do mercado.

A perspectiva ESG (Ambiental, Social e Governança) ganha especial destaque na condução dos negócios. Conforme relata Cesar Eduardo, integrar ações concretas, como o uso de embalagens biodegradáveis, programas de reciclagem interna e a promoção de práticas de pesca responsável junto às comunidades costeiras, é fundamental para o crescimento sustentável. A iniciativa “Pesca Sustentável” ilustra esse comprometimento, oferecendo formação técnica e suporte logístico a pescadores artesanais e aquicultores, melhorando condições laborais e reduzindo impactos ambientais. Mais de 60 famílias estão sendo beneficiadas, reforçando o vínculo entre o desenvolvimento econômico local e a preservação do ecossistema marinho.

A adoção tecnológica também busca preservar a humanização do atendimento, combinando eficiência com a personalização dos serviços. “Mantemos programas de capacitação constante para nossos colaboradores e apoio a comunidades pesqueiras, promovendo práticas seguras e sustentáveis”, destaca. A governança ética é reforçada por mecanismos de transparência, auditorias internas e cumprimento normativo rigoroso, o que resulta em certificações ambientais, aumento de 20% da eficiência energética e maior confiança dos parceiros comerciais. Tal equilíbrio entre tecnologia e responsabilidade social fortalece a reputação da empresa como referência no setor pesqueiro.

A organização valoriza a proximidade com o cliente como um elemento fundamental para seu sucesso. Os canais digitais de comunicação direta e a rastreabilidade on-line dos produtos, que permitem verificar origem, data de captura e processamento, promovem transparência e fidelização. “Essa iniciativa fortaleceu a recompra em 35% durante o último ano, consolidando nossa reputação como uma empresa comprometida com a honestidade e a qualidade”, comenta. O modelo de economia circular adotado também evidencia a preocupação com a redução de resíduos, ao reutilizar subprodutos para fabricação de farinhas e óleos naturais, e a otimização do consumo de água, diminuindo o impacto ambiental em 28%.

A diversidade e inclusão são incorporadas na cultura organizacional da empresa. Cesar Eduardo pontua a adoção de políticas de contratação que garantem igualdade de oportunidades, priorizando o talento local e fomentando a participação de mulheres em áreas técnicas e de liderança da indústria pesqueira. Essa postura tem garantido inovação e fortalecido o engajamento dos colaboradores, especialmente em um setor tradicionalmente dominado por homens. O desenvolvimento contínuo dos times é estimulado por meio de comitês de inovação que revisam mensalmente indicadores e implementam melhorias, como no sistema de conservação a frio, que estende a vida útil do produto e assegura maior frescor para exportação.

A empresa reforçará ainda mais sua atuação na inclusão, sustentabilidade e qualidade, sustentando uma cultura baseada no respeito e equidade. “Nosso compromisso é consolidar-nos como um referencial latino-americano em responsabilidade alimentar, unindo tecnologia, qualidade e compromisso humano para impulsionar um futuro mais sustentável para o Equador e para a região”, conclui Cesar Eduardo.