VIRADOLCE S.A.

Viradolce S.A. opera en el sector agropecuario en Paraguay, dedicándose a la producción pecuaria con foco en la calidad total de sus productos y en la sostenibilidad de sus procesos. La empresa se posiciona en un mercado exigente, marcado por regulaciones sanitarias nacionales e internacionales, donde la trazabilidad y la innovación tecnológica son fundamentales para acceder a mercados premium, además de mantener una relación cercana con frigoríficos y otras partes interesadas.

Maris Franca Llorens Antognoli, presidenta de Viradolce S.A., destaca la implementación de diversas estrategias para garantizar la calidad de la producción pecuaria. «Se implementó la promoción con la elaboración de material con ayuda de IA para ofertar pajuelas de toros, de grandes campeones que teníamos en stock», explica. Esta combinación de tecnologías avanzadas y control riguroso de la genética permite mantener el prestigio de la empresa en el mercado, sustentado por la calidad genética superior de los animales ofrecidos. Según Maris Llorens, el cruce constante con ganado de alta genética nacional e internacional es un factor clave para mantener esta reputación.

En el ámbito de la sostenibilidad, Viradolce S.A. integra de forma activa los Objetivos de Desarrollo Sostenible en sus prácticas cotidianas, con especial atención a la trazabilidad total del rebaño. «Realizar la trazabilidad total del rebaño, a fin de cumplir con las exigencias de mercados premium, demandadas por los frigoríficos locales. Este trabajo hizo que la empresa obtuviera un plus en el precio de venta de su ganado», afirma la presidenta. Este enfoque no solo responde a las exigencias del mercado, sino que también fortalece la responsabilidad ambiental y social al proporcionar transparencia en toda la cadena productiva.

El compromiso con los principios ESG también se manifiesta en acciones concretas de responsabilidad social. Maris Llorens detalla: «La presidenta de Viradolce S.A. fue la instituidora de una fundación que lleva su nombre, y un porcentaje de la utilidad se destina como aporte a la fundación para que esta cumpla los fines para los cuales fue creada». Este esfuerzo demuestra la dimensión social de la empresa, que busca impactar positivamente su entorno e impulsar proyectos con alcance comunitario.

Viradolce S.A. también avanza en la adopción de tecnologías innovadoras en su sistema productivo, equilibrando modernización y sostenibilidad. «La empresa, siempre que es posible, está implementando la cría de animales dentro del sistema silvopastoril, es decir, una producción económica más amigable y sostenible con el medio ambiente y, asimismo, un factor primordial para el bienestar animal», comenta. Esta técnica, que combina la ganadería con la conservación forestal, favorece el bienestar animal y reduce el impacto ambiental, contribuyendo a una ganadería más responsable.

El vínculo de Viradolce con las comunidades locales es otro pilar fundamental de su gestión.

La empresa emplea mano de obra de zonas marginalizadas donde posee sus campos y adquiere insumos producidos por estas comunidades. «Esta costumbre hace que estas comunidades vean a la empresa como una empresa amigable con su comunidad», destaca Maris Llorens. Esta relación promueve no solo el desarrollo económico local, sino también un compromiso social sólido.

La capacitación continua del equipo de campo se destaca como una inversión estratégica para la mejora constante de la producción. Según la presidenta, la mejora continua se realiza invirtiendo en la capacitación del personal de campo, y esto se refleja en una menor mortalidad de los animales recién nacidos, un mejor manejo de las hembras preñadas, y estas prácticas hacen que el número de marcación de animales sea cada vez mayor. Esto demuestra la importancia asignada al desarrollo humano y técnico dentro de la empresa, generando un ciclo virtuoso de excelencia productiva y cuidado animal.

Para el futuro inmediato, Viradolce S.A. mantiene sus compromisos orientados a la conservación de prácticas sostenibles, al fortalecimiento de la calidad y a la generación de impacto social positivo. Desde su perspectiva de actuación, es importante para la producción pecuaria el acompañamiento de políticas de Estado, con el fin de identificar los desafíos del sector y apoyar la actividad económica de las empresas pecuarias, que son un pilar fundamental de la economía paraguaya. Esta posición demuestra la visión integral de la empresa dentro de la cadena de valor agropecuaria nacional.

En síntesis, Viradolce S.A. se consolida como una empresa pecuaria líder que combina innovación tecnológica, compromiso ambiental y responsabilidad social en un sector clave para Paraguay. «La reputación que la empresa ha consolidado en el mercado es la de ofrecer animales de altísima calidad genética, y esa reputación se mantiene a lo largo del tiempo con el cruce constante de nuestros animales con animales de alta genética, nacional e internacional», concluye.