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ENVASUR ENVASES SURAMERICANOS

Texto del artículo

Envasur Envases Suramericanos S.A. es una empresa ecuatoriana dedicada al procesamiento y elaboración de productos del mar enlatados. La compañía se destaca en el sector alimentario por la rigurosa aplicación de tecnologías avanzadas y por su compromiso con prácticas ambientalmente responsables, consolidándose como referencia en la industria de conservas marítimas.

El gerente general Julio Tigua Narvaez conduce la organización con enfoque en la eficiencia productiva y la garantía de calidad. «Envasur impulsa la eficiencia y la calidad mediante la inversión en tecnología avanzada», comenta. La empresa implementa automatización en sus procesos productivos, utilizando controles robotizados en los sistemas de cerrado hermético, dosificación y tratamiento térmico de las latas, lo que minimiza errores y asegura la inocuidad alimentaria en todas las etapas, desde la materia prima hasta el producto final enviado al exterior. Julio Tigua destaca que esta inversión en plataformas tecnológicas avanzadas abre camino para futuras integraciones de inteligencia artificial, que podrán ampliar la detección de defectos a alta velocidad, consolidando a la empresa como líder tecnológica en el sector de productos del mar.

En cuanto a la sostenibilidad, Envasur adopta prácticas alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con énfasis en la seguridad alimentaria y la responsabilidad ambiental. «La iniciativa más impactante implementada por Envasur es la adopción de un sistema integral de aseguramiento de la inocuidad y la calidad alimentaria, respaldado por inversión en tecnología y certificaciones internacionales», explica el herente. La empresa mantiene rigidez en el cumplimiento de normativas e invierte en la automatización de los procesos para garantizar productos seguros, de alta calidad y adecuados a diversas exigencias globales. Este compromiso ambiental también se manifiesta en el uso de pesca sostenible certificada y en sistemas de tratamiento de aguas residuales, que reducen significativamente el impacto del proceso productivo sobre los ecosistemas marinos.

En el ámbito social, proyecta una política corporativa sólida basada en el triple enfoque ambiental, social y de gobernanza (ESG). Julio Tigua enfatiza que la organización no solo cumple requisitos regulatorios, sino que desempeña un papel activo en la comunidad donde está inserta. «El proyecto social de mayor impacto es su colaboración con la Comuna Valdivia, mediante el apoyo a escuelas, la promoción del desarrollo local y el compromiso de ser un empleador estratégico, con equidad de género y un buen ambiente laboral», comenta. La certificación «Great Place To Work» es un indicativo del ambiente positivo promovido por la empresa, que también valora la presencia femenina como motor fundamental de su éxito. La gobernanza de la empresa se caracteriza por la transparencia y el mantenimiento riguroso de certificaciones internacionales como HACCP, BPM y BRC, asegurando la integridad de los procesos y la sostenibilidad financiera.

El gerente también resalta las ventajas competitivas derivadas de la transparencia y la relación personalizada con sus clientes B2B. «Envasur ofrece soluciones personalizadas con contactos comerciales especializados, participación en ferias internacionales y utiliza la trazabilidad completa como propuesta de valor», explica. Esta estrategia refuerza la fidelización y la renovación de contratos en mercados de alta exigencia, posicionando a la empresa en un lugar privilegiado en el escenario exportador. Además, la diversificación de productos, que incluye atún ahumado, con limón, con ají y otras variantes innovadoras, evidencia la búsqueda constante de diferenciación y amplia relevancia mercadológica.

Respecto a la motivación de los colaboradores, el ejecutivo destaca la importancia de un ambiente inclusivo y de oportunidades de crecimiento. «La reputación de Envasur se basa en transformar el rigor operativo en confianza para el mercado», afirma. Mediante la inversión en capacitación y prácticas de gobernanza, la empresa fortalece el desarrollo humano y la competitividad, factores clave para su sostenibilidad.

El gerente general anticipa, además, proyectos enfocados en la promoción de la diversidad e inclusión como pilares para el futuro de la empresa. «El compromiso con un ambiente laboral inclusivo está validado externamente al haber sido reconocida con la certificación Great Place To Work en Ecuador», refuerza, destacando el diferencial de la compañía en el contexto latinoamericano.

Finalmente, Julio Tigua sintetiza la filosofía: «Sostenibilidad, transparencia, calidad e innovación son los pilares que nos permiten ofrecer productos confiables y contribuir positivamente con nuestra comunidad y el medio ambiente». La empresa continúa así consolidando su posición como un agente transformador y referencia en el mercado internacional de productos del mar procesados, aliando tecnología, responsabilidad social y ambiental con un compromiso firme por la excelencia.compromisso firme pela excelência.

Transcripción del artículo publicado en la edición impresa. La versión maquetada está disponible en el visor de arriba.

Latin American Quality Institute

LAQI es autor de la redacción y publicación de los artículos en la Quality Magazine. Más información en laqi.org

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